2024年10月29日上午,商洛市丹凤县市场监督管理局及教体局、各中小学一行19人,来我院考察学习食品安全“十统一六到位”管理模式。学院食品安全总监李春、饮食服务中心、各餐饮公司相关工作人员陪同。
在参观过程中,李春根据我院相关制度资料及宣传展板,对食堂在实施食品安全“十统一六到位”管理模式的主要做法和经验成效进行讲解,各餐饮公司对日常落实的具体情况进行了交流。
丹凤县市场监督管理局局长闫继明表示,我院在食品安全管理中制度完善、措施有效、成效显著,将各类管理规定进行凝练归纳,对落实食品安全风险自查、日常管控提供了便捷。下一步,将以本次参观学习为契机,借鉴先进经验做法,全面推广运用“十统一六到位”管理模式,织牢织密校园食品安全风险“防护网”。
(图/文 李春)